Les rigatoni sont des pâtes italiennes en forme de tubes creux, qui sont très populaires dans le monde entier. Ces pâtes polyvalentes peuvent être associées à une variété de sauces et d’ingrédients, ce qui en fait un plat savoureux et adaptable pour de nombreuses occasions. Dans cet article, nous allons explorer les différentes recettes de rigatoni, des versions classiques comme …
Le matoké est un ingrédient essentiel de la cuisine congolaise, et notamment du célèbre plat Boeuf au Matoké. Mais si vous n’êtes pas familier avec cette banane plantain cuite, il peut sembler difficile à préparer. Heureusement, nous avons rassemblé ces astuces simples et pratiques pour vous aider à cuisiner le matoké parfaitement. Qu’est-ce que le Matoké ? Le matoké est …
La banane plantain, également appelée banane verte ou banane à cuire, est un fruit tropical qui est largement consommé dans de nombreux pays du monde. Cette variété de banane se distingue de la banane douce en raison de sa couleur vert foncé, de sa forme plus grande et de sa texture plus ferme. Dans cet article, nous allons explorer les …
Le gunkan est un type de sushi populaire au Japon et dans le monde entier. Ce mot signifie « bateau à canon » en japonais, ce qui est une référence à sa forme unique. Le gunkan est généralement fabriqué avec du riz à sushi enveloppé dans une feuille d’algue nori, formant un petit cylindre. La différence avec les autres types de sushi …
Bienvenue dans notre article sur les avantages du chocolat pour la santé! Nous sommes heureux de vous présenter les nombreux bienfaits que le chocolat peut apporter à votre santé. Vous serez peut-être surpris de découvrir que le chocolat, souvent considéré comme un aliment malsain, peut en réalité être très bénéfique pour votre santé si consommé de manière modérée. L’une des …
Une délicieuse recette de crème à la vanille qui permet de recycler des jaunes d’œufs c’est ce que je vous propose aujourd’hui. Cette recette est simple et rapide à préparer. Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 5 min Repos : 4 h 00 List of ingredients : 1 litre de lait (entier de préférence) 3 jaunes …
1- Rhum arrangé fruits rouges Ce rhum arrangé fruits rouges contient des mûres sauvages, de la framboise et des myrtilles. J’ai fait le choix de les utiliser dans les mêmes proportions pour cette recette rhum arrangé mais libre à vous de mettre en avant un ingrédient que vous aimez particulièrement. Saveur : Douce Durée de macération : 3 mois Liste d’ingrédients …
Découvrez recette La bûche roulée du chef faciles et rapides à faire avec les ingrédients et les étapes de préparation Ingrédients Biscuit roulé 40 gr de jaunes d’œufs 100 gr d’œufs 70 gr de sucre glace 60 gr de blancs d’œufs 20 gr de sucre semoule 60 gr de farine Ganache montée vanille 185 gr de crème liquide froide …
Découvrez recette Canelé vanille et fruit de la passion en entremet faciles et rapides à faire avec les ingrédients et les étapes de préparation Ingrédients Bavaroise vanille : 126 gr creme fleurette 126gr lait entier 48g jaunes d’œufs 75gr sucres 1 gousse de vanille 225g crème fouettée 6gr gelatine poudre Confit passion : 100 gr jus de passion …
Découvrez recette Choux citron meringué faciles et rapides à faire avec les ingrédients et les étapes de préparation Ingrédients Choux : 100 ml d’eau 100ml de lait 90g de beurre doux en morceaux à température ambiante 115g de farine 3 œufs Crémeux : Mettre un plat rectangulaire au congélateur 30g de beurre doux en morceaux à température ambiante Jus de …
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